烟台or 发表于 2025-7-31 13:15

你们说我能不能来烟台开个馄饨铺

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p class="empty_paragraph">&nbsp;</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20250731125741front2_0_1624406_Fi650jQ-SazQPWYmkXlaLA7NLkA3.jpg?watermark/3/text/QOeDn-WPsG9y/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="750" height="1000" data-qf-origin="forum/20250731125741front2_0_1624406_Fi650jQ-SazQPWYmkXlaLA7NLkA3.jpg?watermark/3/text/QOeDn-WPsG9y/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p class="empty_paragraph">&nbsp;</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20250731125741front2_0_1624406_FnoPJ3dEMKv-2GZ23mib6nH65hti.jpg?watermark/3/text/QOeDn-WPsG9y/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="750" height="1000" data-qf-origin="forum/20250731125741front2_0_1624406_FnoPJ3dEMKv-2GZ23mib6nH65hti.jpg?watermark/3/text/QOeDn-WPsG9y/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p>&nbsp;</p><p><video class="qf_video" preload="none" style="background-color: black; height: 240.6015037593985px; width: 320px;" src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20250731125825front2_1_1624406_FgL1EZRrXRrRgVA_ekb9QEl3DZa8_with_logo.mp4" poster="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20250731125825front2_1_1624406_FgL1EZRrXRrRgVA_ekb9QEl3DZa8_with_logo.mp4?vframe/png/offset/0" controls="controls" width="720" height="1280" frameborder="0" data-qf-origin="forum/20250731125825front2_1_1624406_FgL1EZRrXRrRgVA_ekb9QEl3DZa8_with_logo.mp4" data-qf-poster-origin="forum/20250731125825front2_1_1624406_FgL1EZRrXRrRgVA_ekb9QEl3DZa8_with_logo.mp4?vframe/png/offset/0" data-mce-fragment="1"><source src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20250731125825front2_1_1624406_FgL1EZRrXRrRgVA_ekb9QEl3DZa8_with_logo.mp4" type="video/mp4"></video></p><p class="">以前在家包过馄饨,失败了,现在才知道失败的原因是馄饨皮买错了,买的是大馄饨皮,要买这种薄如蝉翼的小馄饨皮,包出来的味道和店里是一样一样的。</p><p class="">这几天我们家的早饭都被馄饨承包了,个个吃的赞不绝口。</p><p class="">烟台有没有只卖馄饨的小店啊,这算不算特色店?前景如何?</p><p class="">南京大街小巷都是这样的早点馄饨店,不知道烟台的接受度如何,有没有受众,最重要的,有没有想入股的坛友<img src="https://pic.app.ytbbs.com/face/default/s_7.gif" width="24" height="24" data-smile="2" data-smilie-id="2" /></p>    <!----></div>            

风扬 发表于 2025-7-31 13:19

欢迎来烟台开店

九天居士 发表于 2025-7-31 13:24

我觉得可以

缘来是惜 发表于 2025-7-31 13:25

加上特色烙饼,我看行。论坛看到的能打99折吗?就是这个汤感觉放了酱油,要是鸡汤骨头汤就好了,加点虾米皮和紫菜

烟台or 发表于 2025-7-31 13:27

缘来是惜 发表于 2025-7-31 13:25
加上特色烙饼,我看行。论坛看到的能打99折吗?就是这个汤感觉放了酱油,要是鸡汤骨头汤就好了,加点虾米皮 ...

这碗是牛骨汤,正常是无色的。不会烙饼烟台有这样的馄饨铺子吗

缘来是惜 发表于 2025-7-31 13:28

烟台or 发表于 2025-7-31 13:27
这碗是牛骨汤,正常是无色的。不会烙饼烟台有这样的馄饨铺子吗

不知道,我都是去蓝白喝馄饨,大碗15小碗12,外面一碗大概十块吧

缘来是惜 发表于 2025-7-31 13:29

烟台or 发表于 2025-7-31 13:27
这碗是牛骨汤,正常是无色的。不会烙饼烟台有这样的馄饨铺子吗

毓璜顶医院门口,十块钱一碗,一会几十碗没问题。

烟台or 发表于 2025-7-31 13:29

九天居士 发表于 2025-7-31 13:24
我觉得可以

你们早饭都吃些啥呀,如果馄饨属于冷门,我就不去改变你们的习惯了

烟台or 发表于 2025-7-31 13:30

缘来是惜 发表于 2025-7-31 13:29
毓璜顶医院门口,十块钱一碗,一会几十碗没问题。

烟台人爱吃馄饨吗

缘来是惜 发表于 2025-7-31 13:34

烟台or 发表于 2025-7-31 13:30
烟台人爱吃馄饨吗

这个我不好回答,我吃着还成,不吃也成。不过毓璜顶医院那个摊感觉生意很火。不过你这成本应该高。人家那肉打成馅不一定是好肉

缘来是惜 发表于 2025-7-31 13:35

没有店铺,没有成本,根本不用人入股。你自己就做了

烟台or 发表于 2025-7-31 13:37

缘来是惜 发表于 2025-7-31 13:34
这个我不好回答,我吃着还成,不吃也成。不过毓璜顶医院那个摊感觉生意很火。不过你这成本应该高。人家那 ...

做生意用的都不会是好肉,肉摊老板都这么说。你们早饭有吃馄饨的吗

烟台or 发表于 2025-7-31 13:39

缘来是惜 发表于 2025-7-31 13:35
没有店铺,没有成本,根本不用人入股。你自己就做了

必须有店铺啊不然咋做生意呢,没有地址外卖也做不成的

缘来是惜 发表于 2025-7-31 13:43

烟台or 发表于 2025-7-31 13:39
必须有店铺啊不然咋做生意呢,没有地址外卖也做不成的

毓璜顶的客流你根本忙不过来

五分真情 发表于 2025-7-31 13:45

福山有一家开好多年馄饨店,能有二三十种馅的,在民阜路上,小学对面。

缘来是惜 发表于 2025-7-31 13:45

烟台or 发表于 2025-7-31 13:37
做生意用的都不会是好肉,肉摊老板都这么说。你们早饭有吃馄饨的吗

我家是稀的是麦片,稀饭,豆浆,奶粉,芝麻糊,藕粉,葛根粉,豆腐脑……馄饨好久没吃

好吃的不是拉面 发表于 2025-7-31 14:12

天天馄饨,所城里大树下馄饨,福祚黑猪肉馄饨,吉祥馄饨,毓璜顶什么馄饨……其实有不少。

sense1982 发表于 2025-7-31 14:29

烟台现在就缺个好吃的馄饨,那个什么南门外馄饨酱油汤子难吃死了,永远忘不了35年前大马路和市府街的鸡汤馄饨,那味道绝了。

烟台or 发表于 2025-7-31 14:55

好吃的不是拉面 发表于 2025-7-31 14:12
天天馄饨,所城里大树下馄饨,福祚黑猪肉馄饨,吉祥馄饨,毓璜顶什么馄饨……其实有不少。

吉祥馄饨不是现包的

好吃的不是拉面 发表于 2025-7-31 15:06

烟台or 发表于 2025-7-31 14:55
吉祥馄饨不是现包的

哦哦,天天和大树下是。
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